2004-05-23 酒と流れる年月と時間と 酒 1970年の某ボルドーワインを開けてみた。(注:自分の生まれ年w これだけの年代物を飲むのはかなりひさしぶりなのだが、 やはり美味い、、なんだか美味い。 本来、ゴッテリ濃厚なはずのボルドーワインの贅肉が削がれて、 それでいて、けっして薄いわけでなく、ひたすら薫る。 ひきかえ、 同じ年月を過ごした自分に残っているものは、 この、ボトルの底に溜まった澱のようなものなのかもしれない。